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Ein Pub mit eigenem Dichter in Victoria auf Vancouver Island, British Columbia
Wo einst Robert Service, der Barde des Yukon, wirkte
Das gibt's wirklich selten: einen Pub mit eigenem Dichter! Der schottische Pub "The Bard and The Banker" in der Innenstadt von Victoria bringt dieses Kunststück zustande.
Robert Service, der Barde des Yukon in Victoria
Schließlich zog Victoria, die Hauptstadt British Columbias auf Vancouver Island, bereits in ihren Anfangsjahren alle möglichen Einwanderer an. Als man im Fraser Valley Gold fand, zog es zahllose Glücksritter in das ehemalige Pelzhandelsfort der Hudson's Bay Company am Südende von Vancouver Island. Darunter war auch Robert Service, ein Abenteurer aus Lancastershire in England, der bereits einige Jahre an der Westküste Amerikas zwischen San Francisco und Westkanada hin- und hergetingelt war, in der Hoffnung dabei sein Glück zu machen. Besonders erfolgreich war er damit allerdings nicht, denn er entschied sich letztendlich für das Leben eines Bankangestellten, das ihm ein gesichertes Auskommen garantierte. Gleichzeitig verschaffte ihm sein neuer Job aber auch genügend Zeit, um seinem liebsten Vergnügen zu frönen: dem Dichten von selbst verfassten Reimen. Schon als Kind schrieb er Gedichte und verfasste Reime auf Geburtstagsfeiern - einfach aus dem Stehgreif. Dieses Hobby ließ ihn sein Leben lang nicht los. Auch nicht, als er im Auftrag seiner Bank, der Canada Bank of Commerce, nach Whitehorse ins Yukon Territorium geschickt wurde, wo er die Erlebnisse der Goldgräber am Klondike in seinen Gedichten beschrieb.
Oft verarbeitete er in seinen Reimen Selbsterlebtes und Autobiographisches. So fand er fast seinen frühen Tod bei einem Vorfall in seiner Bank in Whitehorse. Ein Bankangestellter hielt ihn irrtümlicherweise für einen Einbrecher, schoss auf ihn und verfehlte ihn nur um wenige Zentimeter - eine Erfahrung, die er in seinem Gedicht "The Shooting of Dan McGrew" niederschrieb. Berühmter aber ist sein Gedicht "The Cremation of Sam McGee", zu dem er von einer hanebüchernen Geschichte inspiriert wurde, die ihm von einigen Goldsuchern erzählt wurde. Seine Gedichte waren bald so beliebt, dass Robert Service seinen Job als Bankangestellter an den Nagel hängen und sich ganz dem Schreiben widmen konnte. Als Korrespondent des Toronto Star kehrte er mit dem Ausbruch des Ersten Weltkriegs zurück nach Europa, wo er bis zu seinem Tod 1958 lebte.
"The Bard and The Banker" - von der Bank über den Weihnachtsladen zum Pub
Die Geschichte seiner Bank in Victoria ist nicht weniger abwechslungsreich: Als sich 1901 The Canadian Bank of Commerce mit der Bank of BC vereinigt, wird das Gebäude zu einer Filiale. 1920 wird diese erweitert und zu einer Nebenstelle der Canadian Imperial Bank of Commerce, nach deren Zusammenschluss mit der Imperial Bank of Canada. 1988 schließt die Filiale ihre Tore. In die Geschäftsräume zieht ein Weihnachtsladen - "The Spirit of Christmas" - ein. Und 2008 öffnet der Pub, der offiziell den Namen "The Bard & Banker Public House" trägt, seine Türen für ein gänzlich neues Publikum.
Der Pub mit eigenem Dichter in Victoria, Vancouver Island
Dunkle Mahagonitische, mit Glasmalereien dekorierte Trennwände zwischen den Sitznischen, versteckte Nebenräume und nostalgische Deckenleuchten versetzen den Besucher in die Anfangszeiten Victorias zurück. Wohlfühlen kann man sich in diesem Pub, in dem noch vieles an seine Vergangenheit als Bank erinnert. So trägt der Raum im ersten Stock noch immer den Namen "The Vault" (der Safe), weil dort einst der Geldschrank der Bank stand. Heute blicken von dort Musiker auf die Pubbesucher herab, wenn sie an mehreren Abenden pro Woche ihre Auftritte haben.
30 Biere vom Fass zur Auswahl
Das Angebot an Getränken im "Bard & Banker" kann sich sehen lassen: die Gäste haben die Wahl zwischen dreißig Biersorten, die gezapft werden. Und wer Wein bevorzugt, kann diesen sowohl im Glas als auch pro Flasche bestellen. Im "Bard & Banker" gibt es ein spezielles Weinlager, in dem der Wein frisch gehalten wird, auch wenn nur ein Teil der Flasche ausgeschenkt wird. In Italien hergestellt ermöglicht es diese spezielle Technologie, dass eine Flasche Wein geöffnet werden kann und anschließend vor Oxidation geschützt wird.
Lunch und Dinner im "Bard & Banker" in Victoria auf Vancouver Island
Und natürlich kann man im "Bard & Banker" auch essen. Sogar glutenfrei! Da gibt es dann zum Beispiel leichte Bar Snacks wie frisch geschnittene Pommes Frites mit einer Mayonnaise mit Miso, Limonen und Ingwer, geröstete Pistazien in der Schale oder lokale rohe Austern mit frischer Zitrone. Wer ein etwas reichhaltigeres Essen mag, kann mit einem Salat aus gemischtem Grün, Ambrosia Äpfeln, St. Agur Käse und Haselnüssen beginnen und mit indischem Curryhühncheneintopf fortfahren. Oder man wählt seine Hauptspeise etwas landestypischer mit einem gebratenen Seesaibling, Kartoffelgratin und einem Salat aus wilden Pilzen und Spinat.
Der Pub liegt in der Government Street (Ecke York St.), der Hauptstraße durch Victorias Altstadt, so dass sich ein Besuch des ältesten Viertels der Stadt gut mit einer Pause in diesem historisierenden Public House unterbrechen lässt. Genuss inbegriffen!
Der Pub ist täglich geöffnet von 11.00 mittags bis ein Uhr nachts. Telefon: 250.953.9993.
Quelle: eigene Recherchen vor Ort mit freundlicher Unterstützung von Tourism BC
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